1958年

      北京制冷专科学校，1960年2月开始招收4年制制冷专业本科生

1960年

      北京制冷专科学校并入北京商学院，成立制冷系，开始培养冷冻冷藏方面高级人才。

1980年

      商业部和天津市人民政府创建天津商学院，北京商学院制冷系调入天津商学院成立制冷工程系，设置制冷设备和冷冻冷藏工艺两个专业。

1985年

      成立包装工程系，开设包装工程本科专业。

1986年

      设置制冷及低温工程硕士学位授权点，为学院第一个硕士授权点。

1988年 

      开设空调工程专科。

1990年 

      开设商品包装（装潢设计）专业大专专业，1999年停招该专业。

1994年

      设置建筑环境与能源应用工程专业（原名：建筑环境与设备工程）。

2000年

      成立工学院，包括制冷、食品、包装三个系；

      设置工业设计专业，归属包装工程系，2012年工业设计专业划归原设计学院，2017年划归新的艺术学院。

2002年

      开设艺术设计专业，归属包装工程系，2009年6月划归原艺术学院，2012年划归原设计学院，2017年划归新的艺术学院。

2005年

      成立amjs澳金沙门，包括制冷、包装、工业设计三个系。

2006年

      设置工程热物理硕士学位授权点；

      设置供热、供燃气、通风及空调工程硕士学位授权点，2020年停止招生；

      获批制冷及低温工程天津市重点学科。

2007年

      开设机械设计制造及其自动化本科专业；

      获批天津市制冷技术重点实验室。

2008年

      热能与动力工程专业获批国家级特色专业。

2009年

      热能与动力工程实验教学中心获批国家级实验教学示范中心建设点；

      获批成立冷冻冷藏技术教育部工程研究中心。

2010年

      热能与动力工程、建筑环境与设备工程、包装工程获批天津市品牌专业；

      获动力工程及工程热物理一级学科硕士点。

2011年

      设置能源动力（动力工程方向）专业硕士学位授权点。

        2012年

               获批天津市“卓越工程师培养计划”试点单位。

2013年

      热能与动力工程实验教学中心获批国家级实验教学示范中心；

      设置轻工过程与装备硕士学位授权点；

      获批学院-烟台冰轮股份有限公司国家级工程实践教育中心。

2014年

      获批天津市制冷技术工程中心。

2015年

      获批天津市高校研究生教育校外创新实践基地。

2016年

      包装工程系分成包装工程系、机械设计系和机电工程系；

      成立天津市制冷技术与装备虚拟仿真实验教学中心。

2017年

      能源与动力工程、包装工程获批天津市优势特色专业；

      建筑环境与能源应用工程、机械设计制造及其自动化获批天津市应用型专业；

      设置热能工程硕士学位授权点和化工过程机械硕士学位授权点；

      动力工程及工程热物理学科被批准为博士学位授权建设学科，并入选天津市一流学科建设名单；

      获批冷链物流特色学科群。

2018年

      包装与机械工程实验教学中心获批天津市级实验教学示范中心。

2019年

      能源与动力工程、包装工程获批天津市一流专业；

      获批天津市工程热物理基础及工程国际联合研究中心；

     《现代冷冻冷藏技术及云控制管理》天津市工程专业学位优秀课程。

2020年

     《制冷原理与设备》课程获国家一流课程建设课程，《制冷装置设计》《工程师职业道德与责任》获天津市一流课程建设课程；

      机械设计系和机电工程系调整为智能制造系和机电工程系；

      设置新能源科学与工程专业、智能制造工程专业；

      包装工程专业入选天津市一流专业；

      设置机械专业硕士学位授权点。

2021年

      能源与动力工程专业获批国家一流专业建设点；

      机械设计制造及其自动化专业入选天津市一流专业；

     《材料力学》和《包装动力学》入选天津市一流本科课程建设课程；

     《材料力学》《现代冷冻冷藏技术及云控制管理》入选天津市课程思政示范课程；

      天津市冷链能源系统高校服务产业特色学科群牵头建设学科；

      获批天津市专业学位研究生实践示范基地。

2022年

      建筑环境与能源应用工程专业获批国家一流专业建设点；

      获批农业农村部重点实验室。